本日もお客様にお越しいただきありがとうございますm(__)m

今日で、6月は終わりですね。明日から7月！
7月に入ると間もなく、オープン1周年を迎えることになります(^_-)-☆
イベントをご用意していますので、決まり次第ご連絡いたします！

写真は、本日よりディナーのおすすめメニューで登場の『よだれ鶏』です(^0^)/

以前も試作品でご紹介しましたが、今回はタレを少し改良し、ローストしたピーナッツを入れました(^_^)
蒸し鶏にピリ辛四川ソースがかかった夏にピッタリの一品(^_-)

名前も冗談ではなく、『よだれが出るほど美味しい鶏』というところからきた四川料理です！

紹興酒・ビールと一緒に、またはライスと一緒に是非お試しください)^o^(

よだれ鶏 ￥920
  

本日もお客様にお越しいただきありがとうございますm(__)m

今日のディナーの人気は、『牛肉と季節野菜のオイスターソース炒め』でした(^0^)/

牛肉はモモ肉を使っていますが柔らかく、それぞれの野菜はシャキシャキしています(^_^)

オイスターソース炒めというと、家庭で作るものを想像しますがどうも違います（＾ｕ＾）

お客様からも「どうやったらあんな味になるの？」と聞かれます(*^_^*)

私も、マスターの味付けの姿は毎日も見ますが、何を入れているか早くて分かりません(^_^;)

家庭でも、中華料理を作られる方も多いと思いますが、

家庭の味とは少し違った中華を、翠園で楽しんでいただけたら嬉しいです(^_-)-☆

では明日も皆様のご来店をお待ちしていますm(__)m  

本日もお客様にお越しいただきありがとうございますm(__)m

写真は、フカヒレの背ビレ部分です(^0^)/

今日フカヒレの問い合わせがありました。

フカヒレはご予約によりご用意していますので、お問い合わせください（＾ｕ＾）






  

本日もお客様にお越しいただきありがとうございますm(__)m

今日のランチの人気は、『鶏の唐揚げ四川ソース炒め』でした(^0^)/

唐揚げにピリ辛の四川ソースがからまり、炒めたキュウリもいいアクセント(^_-)

ボリュームがあるので、お友達・お連れ様と分けてご注文もいいですね。

今日はグループで別々のランチを注文して分け合うお客様が多かったです（＾ｕ＾）

そうすると、色んな種類を少しづつ味わえて満足感もUPですね(*^_^*)

では明日は定休日ですので、木曜日に皆様のご来店をお待ちしています<(_ _)>  

本日もお客様にお越しいただきありがとうございますm(__)m

今日のまかないは、そうめん！

マスターにエビとカボチャの天ぷらを揚げてもらい、ネギ・シソ・蒸し鶏・ゴマをトッピング(^0^)/

私もそうめんを茹でてお手伝い(^_^;)

さっぱりしてついつい食べ過ぎてしまいました(>_<)
これからの暑い日々にそうめんは大活躍しそうです(^_^)

では明日も皆さまのご来店をお待ちしてますo(^-^)o
  

本日もお客様にお越しいただきありがとうございますm(__)m

明日6/25(月)〜7/1(日）までの週替わりランチのメニューは、

『A.イカとチンゲン菜のあっさり炒め』
『B.鶏の唐揚げ四川ソース炒め』
です(^0^)/


また定番ランチとして、
『1、麻婆豆腐』
『2、エビチリ』
『3、坦々麺』
『4、サンラータン麺』
の計6品のランチをご用意しています(^0^)/

すべて￥880(サラダ・ライス・スープ[麺以外]・漬物付き)

杏仁豆腐￥150
焼売(2個)￥200


☆お得な『翠園ランチ』
上記ランチ＋飲茶二種＋杏仁豆腐
￥1130

◆夏季限定冷麺
冷やし坦々麺／黒酢冷麺
（杏仁豆腐　or　小ライス付）
各￥1100

写真は、『イカとチンゲン菜のあっさり炒め』です（＾ｕ＾）
ディナーメニューでも人気の一品。
名前の通りあっさりの塩味で、イカは柔らかくてチンゲン菜はシャキシャキです(^_-)-☆

では明日も皆さまのご来店をお待ちしてますo(^-^)o
  

本日もお客様にお越しいただきありがとうございますm(__)m

今日は暑かったせいか、冷麺が沢山出ました(^0^)/
クリーミーで濃厚な冷やし坦々麺・スダチがきいてさっぱりの黒酢冷麺。
どちらがお好みですか？

今週は2連休をいただきましたので、友人に会ったり、仕事の相談に乗ってもらったり
有意義に使いました(*^_^*)

お店もほんの少しですがインテリアを変更したり、お花を飾ったり、
普段なかなか出来ないことが出来て、気分転換にもなりました)^o^(

今度は花壇のお花をもっと増やして、華やかにしたいです（＾ｕ＾）

明日も皆様のご来店をお待ちしています<(_ _)>  

本日もお客様にお越しいただきありがとうございますm(__)m

今日は天気予報では雨マークでしたが、よく晴れた暑い一日でしたね(ι´О`ゞ)

写真は、『五目チャーハン』です(^_^)

ご年配・お子様に特に人気の一品です(^0^)/
大きな特色はないですが、中華の定番の味(^_-)

少しお時間をいただく場合がありますが、お子様にはランチタイムでも対応いたいます(^0^)/

では明日も皆さまのご来店をお待ちしてますo(^-^)o
  

本日は雨降りの中、お客様にお越しいただきありがとうございましたm(__)m

皆さまにご心配いただきましたが、翠園は台風の被害は少なく、停電も免れ、今日は無事に開店できましたm(__)m

しかし、塩害のせいで庭の木は枯れてしまい多くの枝を切ることになりました(>_<)

周辺は多くの場所で停電だったようですね(>_<)
不安定な天気が続くこの時期、常に備えが必要ですね(^_^.)

今日のご紹介は、『鶏胸肉の梅しそ炒め』です(^_^)いつもはイカで炒めていますが、今回は鶏胸肉です！
あっさり梅しそソースに鶏胸肉のほか、長芋・エリンギ・加賀太きゅうり・セロリが入っています(^0^)/

食欲が落ちる蒸し暑いこの時期にピッタリ(^_-)

是非お試しください)^o^(

明日も皆さまのご来店をお待ちしてますo(^-^)o  

本日もお客様にお越しいただきありがとうございますm(__)m

明日6/19（火）、翠園はお休みをいただきます。
そして6/20（水）は定休日ですので、2連休をいただきます<(_ _)>

6/21（木）はランチ・ディナーともに通常営業致します。




今日はまかないで、黒酢冷麺をあらためて食べました（＾ｕ＾）

食べる前に、すだちを絞ってお召し上がりいただいています。
絞ってから食べると、風味も香りもさわやか（＾ｖ＾）

営業後、クーラーの効いていない店内で食べましたが、さっぱりして汗がひいていく感じでした(*^_^*)

お酢もツンとせずマイルドなので、食べやすいですよ。

ちなみに黒酢冷麺は細麺で、冷やし坦々麺は太麺です！

では、木曜日に皆様のご来店をお待ちしています<(_ _)>