ディナーのおすすめメニュー、
「自家製干し肉とターサイの旨辛炒め」880円


干し肉は豚肉を醤油・紹興酒・香辛料に３日半漬け込み、4日間干して作りました。
写真はその後、蒸しています。


今が旬の中国野菜のターサイ。
白菜やチンゲン菜の仲間でシャキシャキした食感が楽しめます。
味付けはシンプルに醤油味。
干し肉と一緒に食べれば、噛むほどに旨みが広がります(^-^)
ポイントは一緒に炒めた唐辛子の塩漬け。
独特の酸味がクセになります！
この時期ならではのメニューを是非お試しください！！

週末もランチをご用意して皆様のご来店をお待ちしています(^^)/


CHINA KITCHEN翠園
住所 浜松市中区西伊場町61-11
電話 053-458-2534
ランチ 11:30～14:00(L.O)
ディナー 17:30～21:00(L.O)
定休日 水曜日(月1回不定休）
駐車場 5台（第二駐車場有）