2016年01月15日
フカヒレの姿煮
こんにちは!
新年の目玉メニューとして、ディナータイムにフカヒレの姿煮をご用意しています!
ヨシキリザメの背ビレ約100g 4800円です。
中央はプリップリ、先端はとろけるような食感です(*^^*)
しっかり味が染み込み、醤油味のタレにはコラーゲンが溶け込んでいて、そのままたべてもご飯にかけてもどちらもgood!
今週末までの予定ですので、是非お試し下さい(^-^)/
Posted by 翠園(スイエン) at 15:02│Comments(0)
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